2011年9月16日金曜日

我が家にパティシエールがやってきた!

今日は、名古屋からフリーのパティシエールさんにお越し頂き 
なんとも贅沢なケーキバイキング教室を開催しましたー!!


とにかく!プロってすごいし 美味しいし感動したし楽しかった~♡

フルーツの切り方とかやっぱりぜんぜん違う!! 
ちょっとしたコツを教えてもらえば 
難しいと思ってたケーキ作りが意外とカンタンに思えたり♪

何より、今日のはるか先生は健康意識も高いので 
シフォンケーキの小麦粉を米粉に変更したり、 
クラシックショコラのバターは抜いても大丈夫です! って感じで、
美味しいうえに カラダのこと考えたケーキを提案してくれるのです☆☆

健康マニアの私にはとってもうれしい~♡!!

手作りだからこそ お砂糖を控えめにしたりってできるからいいね!
カンタンで美味しくて安心なスイーツ!!


今日はこちらの3種。
 *小松菜の米粉シフォンケーキ 
*クラシックショコラ 
*アセロラムース 



美味しそうなケーキを目の前に 
みんなニッコニコ~♫

たくさんなのにくどくないからペロリでした~!

はるか先生ありがとう♡ 
みんなありがとう♡ 

かなり好評だったので、次回もお呼びします!
 スイーツ好き、ケーキ作り好きは必見ですよ〜★ 



2011年9月9日金曜日

Sweetsお取り寄せパーティー♫

こんにちは。Rieです。

昨日は友達と集まって
Sweetsお取り寄せパーティーをしました♫

ティラミスロールケーキと
真っ黒チーズケーキ。

どっちも美味☆


Sweetsは女子の味方♡

2011年9月3日土曜日

こんにちは。Rieです。

結婚して、大好きな人が毎日そばにいる生活。
ありがたいことに、毎日HAPPYです。ほんとに♪
結婚って楽しい!

だからこそ、自分だけの時間を意識的に持つように
心がけるようになりました。

ひとりでCafeに入ってランチしたりお茶したり。
そうするとなんだかスッキリします☆

心のバランス。
距離のバランス。

うまく保っていけたらいいな。